スープカリーの匠（妻バージョン）

妻も私と似て、とても負けず嫌いです。昨晩、私が作ったスープカレーですが、妻がもっとおいしく作ってあげる！って言って、今日は手伝わせてもらえませんでした。

で、その隙に私は。。。

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自家製スープカレー

残業で遅くなった妻は、雷雨とともに帰ってきました。傘をもってきていないってヘルプの電話が入り、車で駅まで迎えに行き、夜10時すぎにようやく夕飯になりました。

スターウォーズ　エピソード３を急いで観に行った意味はすっかりなくなりました。

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スープカリーの匠

さて、帰ってくるまでにちょっと寄り道などもしながら、無事到着。カレー制作に入りました。

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しそ餃子、実食！！

妻も無事帰ってきたので、先にお風呂に入ってもらっている間に、最後の焼きを！　完成品を食卓に並べて、さぁ、実食です！！

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男の料理「シソ餃子」

妻の帰りを待って、しかも夕飯を用意しておくなんて、年に１回あるかどうか？なんですが、先ほど買い出しに行って夕飯の準備をしました。

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収穫祭

二十日大根どころか四十日大根になってしまいましたが、本日は収穫祭を行いました！

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三十三日大根

二十日大根をいよいよ、今日はサラダにしていただくことにしました。

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二十六日大根

カモさんにアドバイスをいただき、ラディッシュタイプであるならば、この赤いところが青っぽくなればOKとのこと。チェックしてみました。

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餃子 エピソード４

冷蔵庫に入れておいた餃子を焼いてもらいました。小麦粉をといだお湯で焼いてくれたら、こんなパリパリに。。。極まりました。我が家の結論としては焼く直前まで私が作って、最後の焼きは妻に任せることになりました。

ちなみに手前の中華スープは私が作ったんです。ガラスープの素を買ってきてそれにしょうゆをちょっと足しただけ。これだけでラーメン屋さんのスープになるから不思議です。

あーあ、平日にこんなに餃子食べちゃった。しーらないっと。

リベンジ

私が「リベンジ」と言ったらコレしかありません。餃子です。餃子エボリューションということで、今回は3回目の餃子制作に挑戦しました。

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究極の餃子を目指して

妻が新しいフライパンを買ってきてくれました。このテフロン加工してある新型フライパンは当面、私の餃子作成専用フライパン。これで前回の様な失敗はしません。絶対に上手く焼いて見せます！

PS
バーレーン戦、勝てて良かった。でもオウンゴールした選手、可哀想でしたねぇ。今夜は眠れないだろうなぁ。次回こそ高原のゴールで勝ちを決めてもらいたいな！

世界一の餃子を目指して！その３

 

ということで、urayasu_papaさんに、再度レクチャーを受けて、再々挑戦！　結果はまたまた玉砕でした。

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久々の写真遠足

kajitakuさんblogで勝手に宣言したとおり、今日は朝から写真遠足のため、サイクリングに出発！　約３時間の自転車こぎでした。

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男の料理「餃子」

妻が体調を崩しているようですので、夕飯は俺にまかせろ！ってことにして、またしても餃子を作らせてもらいました。

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病院まで自転車で

指のお医者さんへ自転車に乗って行って参りました。暖かくなって自転車がとても快適になりました。昨年秋に毎週行っていた平林寺への旅もまた再開できそう。運動するぞ！

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