餃子 エピソード４

冷蔵庫に入れておいた餃子を焼いてもらいました。小麦粉をといだお湯で焼いてくれたら、こんなパリパリに。。。極まりました。我が家の結論としては焼く直前まで私が作って、最後の焼きは妻に任せることになりました。

ちなみに手前の中華スープは私が作ったんです。ガラスープの素を買ってきてそれにしょうゆをちょっと足しただけ。これだけでラーメン屋さんのスープになるから不思議です。

あーあ、平日にこんなに餃子食べちゃった。しーらないっと。

コメント 2

餃子は文化です。
作るのも、作ってるのを見るのも楽しいし、おいしいし。
by モリチャン (2005-04-05 12:57) 

はい、自家製の餃子がこんなにおいしいモノとは知りませんでした。
私の数少ない料理レパートリーがひとつ増えた感じです。
by 店員佐藤 (2005-04-05 16:03)